FEST

Cocotte med lammepølse

  30 MIN         MIDDELS

Ingredienser Tind speket pølse med lam og røde krydder 4 stk egg 1⁄2 ss margarin til smøring 1 dl revet hvitost 4 ss crème fraîche orginal, 35 % 8 stk rød cherrytomat salt og kvernet pepper
Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 220°C. Smør små porsjonsformer med margarin. Dekk bunnen med revet ost. 2. Del cherrytomat i to og tilsett sammen med crème fraîche. Knekk ett egg i hver form og dryss over salt, pepper og timian. 3. Sett formene på en rist midt i ovnen. Bak i ovn i 10-15 minutter. 4. Server med Tind speket pølse med lam og røde krydder og godt brød, gjerne ristet noen minutter i ovnen.

FLERE OPPSKRIFTER

Bottom Oppskrifter Images