Coppaskinke 80g
kr 63,30
31 på lager
Til 100 g ferdig vare er det nytta 143 g beinfri nakke av svin, salt, bestrålt krydder (inkl. kvitløk), startkultur, antioksidant (askorbinsyre E300, natriumaskorbat E301), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).
pr. 100 g vare gir ca.: Energi 1384 kJ (332 kcal), feitt 22 g (av dette metta feittsyrer 7,3 g, einumetta feittsyrer 9,3 g, fleirumetta feittsyrer 3,0 g), karbohydrat 0,5 g (av dette sukkerartar 0,5 g), protein 32 g, salt 6,0 g.
I coppaskinka har vi gjort alt for å få til eit så lågt saltinnhald som råd, og med den lange modninga og det marmorerte kjøtet får skinka ein fyldig karakter. TIND Coppaskinke har ein deilig krydderrand som gir ein spanande smak, perfekt når du vil kose deg litt ekstra.
Coppaskinka vår vant bronsje i NM i kjøttprodukter 2022 i kategorien skiva spekekjøtt. Me er veldig glade for dei gode tilbakemeldingane me fekk. “Svært god smak og aroma. Lågt saltinnhald og søtleg. Mør – lett å ete”.
Coppa lagast av svinenakke, då coppa betyr nakke på italiensk.
Inspirasjon
Prøv Coppaskinke med Jordbær og ost
Del en jordbær i to, legg ved en ostebit og surr rundt ei skive Coppaskinke fra TIND. Fest med enn pinne og server som tapas
