Ekte norsk mattradisjon  spekefatet

Smaken av en over hundre år gammel produksjonshistorie du kan servere på spekefatet.

Vår rettesnor når vi lager spekemat, er å bruke så lite salt som mulig for å få fram de aromatiske smakene. Vi ønsker å la kjøttsmaken, krydderene, urtene og modningen få lov til å spille opp for å lage et spennende og harmonisk smaksbilde. Dette har resultert i et variert utvalg av spennende kvalitetsprodukter som du skal kunne være stolte av å servere. Vi håper de faller i smak!

Tradisjon for godt håndverk:
Vi har fornyet de rike spekemattradisjonene fra Sunnmørsalpane med rikere smak, mindre salt og lengre modning.

God tid:
Den gode spekesmaken utvikler seg med tålmodighet – ta deg tid til å nyte kvar bit.

Alt til spekefatet

Vi har satt sammen noen pakker med de produktene vi gjerne har med på våre spekefat. En god variasjon av hele viltpølser som harmonerer fint med høsten, og våre vellagrede klassikere.

Prisvinnende spekevarer

Tre ferdig oppskjært og serveringsklare prisvinnere! Modnet over lang tid og klare til å serveres.

Opprinnelig pris var: kr 253,00.Nåværende pris er: kr 225,00.Add to cart

Helpølser med fjøl og kniv

Helpølsene av viltkjøtt, med klare innslag av andre bær, vekster og urter fra naturen.

Opprinnelig pris var: kr 716,00.Nåværende pris er: kr 598,00.Add to cart

Serveringsklare viltpølser

Kjøp viltpølsene våre, ferdig oppskjærte og serveringsklare! Gode til spekefatet eller i sekken på tur.

Opprinnelig pris var: kr 217,00.Nåværende pris er: kr 199,00.Add to cart

Våre oppskjærte produkter

Kjøp 3 og få 20% rabatt!

Favorittene på spekebordet

Spekeskinke i bit

Vår beste spekeskinke! Lang modning og lite salt gir ein fyldig, aromatisk smak som virkelig kommer til sin rett. Den lange modninga utviklar ein søtlig aroma og fyldig smak Hver skinke spekes individuelt, tilpasset vekt og smak, for et perfekt resultat.

From kr 349,00Velg alternativ Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden

Marinert og speka lammelår

Vårt signaturprodukt nr. 1! Lammelåret blir lenge marinert i kvitløk, rosmarin og andre nøye utvalgte krydder før det langsomt blir speket til rett modning. Sammen med lite salt gjør dette at vi får fram en unik smak.

kr 109,00Legg i handlekurv

VÅRT SIGNATURPRODUKT

Marinert og speka lammelår

Etter å ha marinert lammelåret lenge i hvitløk og urter, lar vi det langsomt speke til den rette modninga.

Sammen med lite salt gjør dette at vi får fram en unik smak. Lammelåret leveres i variabel vekt med spekepose. Lages alltid av norsk kjøtt.

From kr 1119,00Velg alternativ Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden

Les mer om lammelåret